Name: good spoon Handmade Cheese ＆ Pizzeria ルミネ新宿店
Address: 西新宿1-1-5 ルミネ新宿LUMINE1 7F, 新宿区, 東京都, 160-0023, JP
Telephone: 03-6304-5135

こだわり

お客様の目の前で仕上げます！
燃える濃厚チーズカルボナーラ　龍のたまごのせ
質の高いミルクから長期熟成させて作られたリトアニア産のDziugasチーズを使用し、ミルキーで奥深い味が特徴です。生パスタと岩手県産の極濃厚卵と絡めると極上のパスタが味わえます！お客様の目の前で絡めて仕上げます！
自家製ブッラータチーズ
王様のボロネーゼ」濃厚な自家製のブッラータチーズを丸ごと1個のせた贅沢な一皿。goodspoon名物のもちもちの生パスタと自慢のボロネーゼとよく絡めてお召し上がりください。
併設工房で作る自家製チーズ
店内工房で作られるチーズはフレッシュチーズ含め全部で７種。
レモン風味のモッツァレラ、ベリーのクリームチーズ、マスカルポーネ、クリームチーズ、ストラッチャテッラ、フロマージュ、リコッタチーズ
自家製チーズ食べ放題
店内工房で作る自家製フレッシュチーズを含む５種を日替わりでご提供します。
ご注文頂いたピッツァに、お肉に、そしてサラダに…お好きなものをお好きなだけ貴方好みにお楽しみください。
チーズとパンケーキの贅沢なコラボ！
ブラッターチーズパンケーキ
チーズ工房で作る自家製ブラッターチーズとパンケーキの贅沢なコラボ！
とろ〜り溢れる甘いチーズがパンケーキとの相性抜群！